2019年02月02日
ポジャギのプレミアムいちごペッソルは、美味しいと好評をいただいています。
それには訳があります。 私たちポジャギでは、お客様はポジャギにペッソルという「夢」を食べに来られていると考えています。ですから、わざわざコリアタウンまで足を運ばれているお客様に夢を叶えていただきたいと願っています。 どうすれば本当に美味しいと納得いただけて、食べるのに安心できる苺をお出しすることができるのか。私たちの苺探しの旅は、ここから始まりました。
そしてようやく出会えたのが「ながしお農場」さんでした。
ここでは、農薬使用を必要最小限に抑え、作る人(生産者)と食べる人(消費者)にとって安心・安全な苺栽培を行っておられます。苺を栽培する「土」から手作りされ、環境にやさしい農業を実践されています。なかなか取得できない「エコファーマー」も認定されています。私たちの願いが叶えられる苺との出会いでした。
ポジャギでは、この農場で栽培された苺を「苺の最も美味しい状態の完熟果」で収穫し、直送していただいています。だから皆さん目を丸くされるんですね。 コリアタウンに来られたらポジャギで「プレミアムいちごペッソル」をぜひおお召し上がりください。きっと夢が叶いますよ。
■ながしお農場
[所在地]兵庫県三田市沢谷南山759番地
[代表者]永塩 有(ながしお たもつ)
[エコファーマー認定]兵庫県認定22-43号
「ながしお農場」さんでは、観光農園もやっておられ、「いちご狩り」も楽しむことができます。近くに行かれることがあれば、ぜひ一度立ち寄ってみてください。
■品種特徴
【あきひめ】
果皮は鮮やかな紅色、果形は長円錐形、酸味が少なくジューシーで甘いイチゴです。
【紅ほっぺ】
名前の由来は、ほっぺが落ちるくらい美味しいことから名付けられました。果皮の色は鮮やかな赤色、果形は長円錐形、果実が大きいのが特徴です。果肉がしっかりした食感、甘味だけでなく酸味とのバランスが良く、とても美味しい苺です。